網路流傳減肥秘訣,認為將蛋、肉、米飯、青菜各類食物「分開食用」比較不容易胖,其實很多食物同時含有蛋白質、脂肪、醣類等多種營養素,用餐時很難清楚分開食用蛋白質、脂肪。
若想減肥,建議可以先吃雞蛋、魚、肉等富含蛋白質的食物,有助增加飽足感;接著再吃蔬菜,最後是澱粉類。若有胃潰瘍,要注意不要空腹吃水果,應於飯後30分鐘再吃,可以多補充木瓜、鳳梨、奇異果等富含酵素的水果。(聯安預防醫學機構-聯安診所資深營養師徐景宜)
網路流傳減肥秘訣,認為將蛋、肉、米飯、青菜各類食物「分開食用」比較不容易胖,其實很多食物同時含有蛋白質、脂肪、醣類等多種營養素,用餐時很難清楚分開食用蛋白質、脂肪。
若想減肥,建議可以先吃雞蛋、魚、肉等富含蛋白質的食物,有助增加飽足感;接著再吃蔬菜,最後是澱粉類。若有胃潰瘍,要注意不要空腹吃水果,應於飯後30分鐘再吃,可以多補充木瓜、鳳梨、奇異果等富含酵素的水果。(聯安預防醫學機構-聯安診所資深營養師徐景宜)
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若想減肥,建議可以先吃雞蛋、魚、肉等富含蛋白質的食物,有助增加飽足感;接著再吃蔬菜,最後是澱粉類。若有胃潰瘍,要注意不要空腹吃水果,應於飯後30分鐘再吃,可以多補充木瓜、鳳梨、奇異果等富含酵素的水果。(聯安預防醫學機構-聯安診所資深營養師徐景宜)