根據國人膳食營養素參考攝取量，一人每日建議磷攝取量800毫克，13歲到18歲青少年1000毫克，正常成人血液中磷離子濃度為2.4-4.7mg/dL。磷離子可經由腎臟排出，若長期大量攝取高磷食物，腎功能正常者或許可將多餘的磷離子排出，但腎臟功能不良或慢性透析的族群，磷無法順利排出體外，可能會導致高血磷症。
長期高血磷症會有副甲狀腺機能亢進、腎性骨頭病變，血管或軟組織鈣化，腎衰竭，也會增加心血管疾病的風險。腎功能不良或透析患者應減少食用含高磷酸鹽的加工食品，才能避免腎功能惡化，也可減少長期心血管疾病的風險。（林口長庚醫院 臨床毒物科主任 顏宗海醫師）
根據國人膳食營養素參考攝取量，一人每日建議磷攝取量800毫克，13歲到18歲青少年1000毫克，正常成人血液中磷離子濃度為2.4-4.7mg/dL。磷離子可經由腎臟排出，若長期大量攝取高磷食物，腎功能正常者或許可將多餘的磷離子排出，但腎臟功能不良或慢性透析的族群，磷無法順利排出體外，可能會導致高血磷症。
長期高血磷症會有副甲狀腺機能亢進、腎性骨頭病變，血管或軟組織鈣化，腎衰竭，也會增加心血管疾病的風險。腎功能不良或透析患者應減少食用含高磷酸鹽的加工食品，才能避免腎功能惡化，也可減少長期心血管疾病的風險。（林口長庚醫院 臨床毒物科主任 顏宗海醫師）
根據國人膳食營養素參考攝取量，一人每日建議磷攝取量800毫克，13歲到18歲青少年1000毫克，正常成人血液中磷離子濃度為2.4-4.7mg/dL。磷離子可經由腎臟排出，若長期大量攝取高磷食物，腎功能正常者或許可將多餘的磷離子排出，但腎臟功能不良或慢性透析的族群，磷無法順利排出體外，可能會導致高血磷症。
長期高血磷症會有副甲狀腺機能亢進、腎性骨頭病變，血管或軟組織鈣化，腎衰竭，也會增加心血管疾病的風險。腎功能不良或透析患者應減少食用含高磷酸鹽的加工食品，才能避免腎功能惡化，也可減少長期心血管疾病的風險。（林口長庚醫院 臨床毒物科主任 顏宗海醫師）