覺得空虛寂寞餓？找隻母雞陪你生活吧！

很多人都養過電子雞，但是你有養過真正的雞嗎？

在都市自己養雞當寵物不是幻想，食二糧平台創辦人、作家楊環靜今年5月開始，在家前的花圃養了2隻母雞，分別叫做咕嚕、咕嚕嚕。

這兩隻母雞，為她的生活帶來改變，不只每日食用的雞蛋不用再到外面買，兩隻母雞也成為家中的快樂來源，和退休老爸媽心肝寶貝的陪伴。

不過你可能會問：「為什麼要養母雞？」

楊環靜說，她想解決兩個問題：

1. 現在蛋商為了量產雞蛋，逼迫母雞在不健康、高壓的狀態下產蛋，消費者進而吃下有問題、有藥物殘留的蛋。

2. 年邁退休的父母生活失重、寂寞，需要有可以心靈互動的陪伴者。

民眾要有好蛋吃、樂齡族要有陪伴，於是楊環靜想到了母雞，並發起「友雞生活計畫」。

楊環靜說，她過去在澳洲打工換宿時，看到年邁的女房東養了6隻母雞，並因而得到成就與快樂，因此，讓她興起養母雞的想法。

「我爸爸今年63歲，最近退休、每天在家閒得發慌。」家住台南永康的楊環靜說，爸爸是個木訥寡言的人，每天一早出門運動完後，就坐著打瞌睡。

楊環靜擔心爸爸因為缺乏思考而痴呆，就買了平板電腦給他、希望他能靠多玩電腦活絡腦袋，「沒想到他只玩象棋，而且玩完還是繼續睡！」讓楊環靜很傷腦筋。

直到楊環靜開始在自家四樓弄了個室內雞舍、開始養雞。

「我一開始說我要養雞的時候，我媽一直說我瘋了，哪有人在家養雞的啦？」楊環靜說，媽媽從小在農村長大，以為養雞要嘛就放養、讓雞到處跑，要嘛就要蓋大倉庫式的雞舍，因此對於她要在家養雞，實在難以想像。

但其實「在家養雞」早在國外風行許久，楊環靜說，金融風暴那會兒英國經濟蕭條，因此開始興起在家養母雞、「自己的雞蛋自己產」，後來人們漸漸把母雞當成寵物養，在倫敦街上還能看到有人用牽狗繩帶著母雞逛大街。

現在兩隻蛋雞咕嚕、咕嚕嚕來楊家半年，楊爸爸、楊媽媽從深感不可思議，到母雞當作家人、孩子「惜命命」，退休後的無聊生活，也因為有了母雞的陪伴，再度找回重心。

楊環靜說，話不多的爸爸，跟母雞的互動就是「找雞」、「趕雞」，他每天早上會抱起雞來梳理羽毛，和她默默來個「相看兩不厭」，下午則把雞放在洗衣籃裡（因為籃子夠深雞才不會跑出來），帶到附近校園散步。

有時，楊爸爸還會神色警覺地、手裡拽著根小棍棒，問他要幹嘛，「要趕狗啊！」

「到了操場，我爸就把雞『放風』，自己一個人去運動，因為母雞很膽小，所以完全不怕她亂跑」楊環靜說，老爸運動完後，就會喊著「咕嚕、咕嚕啊」地，叫母雞回家。

有一次，母雞竟然從家裡飛走了，大家在訝異「母雞竟然會飛喔！」之餘，楊爸爸一臉擔心地，要楊環靜找里長廣播尋雞。

「這也太怪了吧！從來只有找人、找狗的，哪有人廣播找雞啦！」楊環靜大笑說，還好最後母雞自己回來了，爸爸一看到母雞，就趕緊把雞抱在懷裡，當孩子般「秀秀」。

楊環靜解釋，電腦和母雞最大的差別是，母雞讓爸爸和生命有了羈絆，也開始會和家人聊天，話題總離不開「今天母雞下了好大一顆蛋喔」，長者有了屬於自己的事物可以和人分享，不再害怕孤單、找不到自己的價值，被邊緣化。

「想像，如果家裡有座可以種菜、養魚的小雞舍，我們的生活會如何？」楊環靜問道。

一早，我們會到雞舍裡去看看母雞，餵牠們吃飯，跟牠們說話，然後從蛋箱裡拿了幾顆雞蛋，從雞舍上的菜圃拔幾顆青菜到廚房裡做料理，爸媽們不再那樣擔心買到毒物給孩子們吃。

孩子們開心的來到廚房問說；「媽，今天母雞生了幾顆蛋呢？晚點下課我可以帶牠們出去走走嗎？」媽媽開心地說：「那要先幫小雞舍上的菜澆些水，才能帶母雞到外面玩喔！」

自從養了母雞之後，楊家再也沒買過雞蛋，2隻母雞每個月下蛋30至40顆，已經夠全家食用，而且是最新鮮、蛋白蛋黃都很凝聚的蛋。

「我們吃的蛋到底從哪來？」、「母雞沒有公雞也會下蛋嗎？」這些過去吃著超市雞蛋而無法回答的問題，透過養母雞，楊環靜也找到答案。

楊環靜現在不僅對母雞生活、下蛋習性瞭若指掌，也明白現下為量產雞蛋，而發展出的「格子籠蛋雞」有多不人道。

「自從工業化後，母雞的家就從寬廣後院搬到小籠子」楊環靜說，母雞兩三隻擠一格籠，會很緊張、不舒服，生出來的蛋容易變形，所以為了讓蛋可以漂亮，蛋農就會「想其他辦法」（例如用藥）讓母雞能安定，但產出的蛋也因此不健康。

因此楊環靜想讓母雞重回過去和人生活密切連結的景況，除了先前提的陪伴功能外，母雞還可以供給居民健康的蛋，而雞糞也可用來種菜，一舉多得。

根據健康母雞一個月能下百來顆蛋來算，如果一個100戶的社區，可以有10戶老人家養雞，那產的蛋就夠整個社區吃了。

不過提到在家養雞，不少人可能會有「雞屎不會很臭嗎？」的疑慮，楊環靜說，透過雞飼料的特殊調配，雞屎就不會臭；而且雞舍中若加入稻穀、木屑、香草等物料覆蓋雞屎，經過雞舍反而會聞到淡淡的香草香味。

「那母雞的個性會不會很難搞啊？」和母雞很不熟的人也許會好奇。

楊環靜說，母雞的個性其實有點像貓，平常沒事不會來煩你，但偶爾會靠過來撒嬌、伸出爪子輕踏你的腳，然後在旁邊轉來轉去；摸摸她的下巴和胸前羽毛，母雞就會覺得舒服，和你熟了之後，就會跑到你身上，搶你手中的食物吃。

另一個養母雞的新手會在意的問題：「怎麼知道母雞要下蛋了？」

「喔，她們平常的時候會咕嚕咕嚕叫，但要下蛋前，叫聲就會變得比較輕柔嬌媚、有點曖昧…我也很難形容」楊環靜笑說，除了叫聲變化外，母雞還會回窩或找個隱密的地方，翹起屁股後才下蛋。

下完蛋後，母雞會轉身回抱住剛生的蛋（這個動作叫做「賴抱」），楊環靜提醒，這時不要馬上就把蛋拿走，否則母雞會跟你翻臉。

但大概等四、五個小時後，母雞開始又滿腦子玩和吃（楊環靜強調，母雞生命裡大多時候都是這兩件事），就可以把蛋拿走了。

「從小雞開始養起的，個性會比較溫馴，但如果是已經長大才開始養的，就會比較野，要好好教才行」楊環靜談起她的「馴雞記」。

她說，其實母雞個性有點欺善怕惡，有時看起來很野，但其實只要好好「警告」她，膽小容易緊張的母雞，都會乖乖聽話；例如如果在地上畫個框框、把母雞放進去，若母雞「越雷池一步」就把母雞趕回去，幾次之後，就算沒人看管，母雞也會乖乖待在框框內。

楊環靜再以家裡活潑的母雞「咕嚕嚕」為例，如果咕嚕嚕鬧脾氣啄楊環靜，楊環靜就會伸手指「彈」咕嚕嚕的嘴巴，或是在咕嚕嚕不聽話的時候，用眼神兇惡地瞪她，「咕嚕嚕，不可以！野狗會來咬你！」咕嚕嚕就會收斂乖張行為。

但母雞真的聽得懂人話嗎？楊環靜點頭，她說母雞的智商約有兩、三歲人類小孩那麼高，相當聰明，而且會認人、對養主依賴。

至於有沒有成功馴化母雞要怎麼看？「等她們有天願意讓我剪腳指甲跟洗澡，大概就是對我夠信任了吧！」楊環靜說。

	咕嚕	咕嚕嚕
雞種	海蘭雞（蛋雞的一種，不是海南雞）	海蘭雞（蛋雞的一種，不是海南雞）
年紀	5個月。	4.5個月。
星座	水瓶座	雙魚座
個性喜好	好奇心強、愛探險、超愛吃、急性子，喜歡追蝴蝶	內斂，會察言觀色再行動；不甘寂寞（沒有咕嚕會活不下去），愛洗沙浴
最愛吃	雜食女，特愛吃蚯蚓、小魚乾等肉類	野味、螺、菜

為推廣老人家養母雞，楊環靜參與104募資平台，已經募得約30萬元，明年1月開始預計在台南關廟新光社區試辦第一個「飼養母雞計畫」(點看計畫影片) ，估計由當地一位老人飼養，若該計畫成功，預計再複製推廣。

楊環靜說，這個計畫是參考英國藝術平等基金會的「母雞力量計畫」，將藝術創作與友善母雞飼養結合，讓人們找回跟母雞的生活連結，為母雞謀福利外，還讓母雞扮演寵物的角色來陪伴老人。

楊環靜說，食二糧希望能夠透過家庭飼養母雞系統，讓中老年人藉此獲得陪伴、身體活動與零用錢，年輕人藉此獲得好食、好生活；未來也計畫開放老人關懷計畫，透過小額捐助，支持老人家飼養母雞。